carrot cake betty crocker en la cocina de chris

Carrot Cake de Betty Crocker

Hace ya tiempo que he grabado esta receta y al fin he tenido tiempo de editarla y publicarla en el blog. En este nuevo vídeo, he experimentado con el preparado Carrot Cake de Betty Crocker y con el Vanilla Icing que tienes que comprar aparte para completar la receta. Ambos productos los he encontrado en Mercadona y en el vídeo te explico el porqué de esta elección. ¡Dale al play!

Sigue leyendo

Cupcakes de Red Velvet y de coco en su cajita de Magnolia Bakery

I love New York y sus dulces

Tengo suerte. Ya lo sé. Porque todos me lo repiten una y otra vez: ¡qué suerte tienes de irte de viaje a Nueva York! Sí, he estado en Nueva York en Reyes, retomando una vieja tradición familiar: viajar en Navidades. Y seguro que lo estáis pensando: ¡Alá! ¡Qué suerte! Pues sí, la suerte de tener unos padres que me quieren lo bastante como para llevarme con ellos, aunque sea ya mayorcita. Pero, ¡ojo! A cambio tenía que hacer de guía, traductora, relaciones públicas y buscadora de red Wi-Fi abierta y gratis. Lo malo, es que nos hizo un frío polar. Llegamos hasta los -13ºC y no Fahrenheit. Con lo que me encanta Nueva York, tengo más poca suerte con el clima.

Sigue leyendo

Cupcakes brownie y cupcakes de vainilla y frambruesa

Cupcakes-brownie y de vainilla y frambuesa 2013-05-18 14.42.03 2013-05-18 14.41.41

El fin de semana pasado fue Eurovisión y como iba a ver la gala con mis amigos, me encargaron el postre. Como éramos unos cuantos, decidí hacer dos tipos de cupcakes: de brownie con cobertura de chocolate y avellana y de vainilla con salsa de frambuesa y glaseado de azúcar eurovisivo.

Sigue leyendo