Dulces de la tradición judía


No soy religiosa pero me convertiría al judaísmo solo por la comida. Aunque, ¡tampoco hace falta! ¿Por qué ese interés por la comida judía? Porque llevo un año trabajando de traductora y locutora de noticias para un canal internacional de temática judía. Entre acuerdos de paz, conflictos, defensa de los derechos humanos y demás noticias serias, de vez en cuando me toca traducir un reportaje sobre las tradiciones judías y da la casualidad que la comida tiene una importancia crucial en las festividades. Sin entrar en el rollo kosher.

Y lo que más me llama la atención, es que algunos dulces judíos son consumidos hoy en día en el mundo entero. Os dejo dos reportajes golosos, que seguro os darán ganas de viajar a Israel, como me pasa a mí.

Reportaje: Haciendo donuts para la fiesta judía de Janucá

 

Donuts para Janucá

 

 

Reportaje: Las tradiciones culinarias de la fiesta de Purim

 

skitch1

 

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